Château Pape Clément

На дегустацию вин можно отправиться в Шато Пап-Клеман. Шато открыто для посещения по предварительной договорённости.

Во Франции трудно найти второе винодельческое хозяйство, которое было бы настолько же уникально, как Chateau Pape Clement (Шато Пап-Клеман). Винодельня находится всего в 8 км от города Бордо. Это хозяйство удивительным образом сочетает в себе роскошь старинной архитектуры, изысканность и совершенство изготавливаемых там вин и долгую богатую на события историю.

Вина здесь начали производить еще в XIII веке. Огромный вклад в развитие винодельческого хозяйства внёс первый известный владелец замка епископ Бертран де Гот. Епископ изучал различные современные методы виноградарства и на их основе старался вывести свои способы работы с виноградниками. Например, именно он впервые стал высаживать виноград рядами, что значительно облегчало работу с ним. В 1306 году Бертран де Гот был избран Папой Римским и взял себе имя Клемент V. Именно в его честь поместье Chateau Pape Clement получило своё название. Изображение ключей — символа Папской власти — украшает этикетки четырех вин Шато Пап-Клеман. Сейчас хозяйство Chateau Pape Clement – настоящий образец, пример для подражания, где все продумано до малейших деталей и все подчинено одной цели – созданию высококачественных уникальных вин. Самые квалифицированные специалисты отвечают за создание вин Шато, в этом им помогают самые современные технологии.